Alimentación saludable

Batido de perejil con manzana: cómo preparar el licuado que ayuda a preservar la salud de los riñones y mejora la digestión

La combinación del perejil y la manzana de este batido beneficia la función renal gracias a que ambos tienen efecto diurético y a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

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El batido de perejil con manzana es una opción deliciosa y natural para cuidar de tu salud. Este licuado no solo es refrescante, sino que tiene propiedades que favorecen la salud de los riñones y ayudan a mejorar la digestión.

El perejil, rico en antioxidantes y vitaminas, actúa como un potente desintoxicante, mientras que la manzana, por su parte, aporta fibra y nutrientes esenciales.

Prepararlo en casa es sencillo y te permitirá disfrutar de sus beneficios en cada sorbo.

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¿Cómo se prepara el batido de perejil con manzana que aporta beneficios para la salud?

El saludable batido  con manzana es muy fácil de preparar y se convierte en una excelente opción para aprovechar las propiedades de ambos ingredientes.

El batido puede ser parte de una rutina de desintoxicación moderada y segura. Foto: Freepik.es

A continuación, los ingredientes que necesitarás y los pasos para hacer este licuado que contribuye a la salud de los riñones y mejora la digestión.

Ingredientes

  • 1 manzana verde (cortada en trozos, sin semillas ni corazón)
  • 3 ramitas de perejil (bien lavadas)
  • 1 taza de agua

Paso a paso

Coloca la manzana, el perejil y la taza de agua en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte el licuado en un vaso. Si lo deseas, puedes endulzarlo con un poco de miel o azúcar. También puedes añadir jugo de limón para darle un toque extra de frescura. Así de sencilla es esta preparación. 

Beneficios del batido de perejil con manzana para la salud

El batido de perejil con manzana ofrece varios beneficios para la salud gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. A continuación, te explicamos cómo puede impactar en el cuerpo:

Reducción de azúcar en sangre

El perejil contiene miricetina, un compuesto que podría ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, aunque se necesitan más estudios en humanos. Por otro lado, las manzanas tienen un bajo índice glucémico debido a su fibra, lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre.

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Salud cardiovascular

Las manzanas son buenas para el corazón al reducir el colesterol y mejorar el flujo sanguíneo. El perejil, gracias a su contenido de folato, ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un factor de riesgo de enfermedades cardíacas.

Salud renal

El jugo de manzana con perejil podría ser beneficioso para los riñones, ya que el perejil tiene efectos diuréticos y las manzanas son bajas en potasio y fósforo, lo que las hace seguras para personas con afecciones renales.

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