Profeco recomienda: el mejor yogurt natural sin azúcar aporta mucha proteína y se consigue por 54 pesos en supermercados
Profeco ha analizado 25 marcas de yogurt en México para identificar la mejor opción en términos de calidad y valor nutricional a un precio accesible.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis detallado sobre los yogurts disponibles en el mercado mexicano, destacando un yogurt natural sin azúcar, con un alto aporte de proteína, y disponible en supermercados a 54 pesos.
La evaluación de Profeco abarcó una variedad de marcas de yogurt para ofrecer a los consumidores mexicanos una opción saludable y confiable. Según los estudios del organismo, este yogurt también se caracteriza por su contenido de bacterias benéficas.
¿Qué yogurt natural sin grasa, sin azúcar y con alta proteína recomienda Profeco?
Profeco publicó en su Revista del Consumidor los resultados de un análisis entre 25 tipos de yogurt que se encuentran en el mercado, en sus versiones naturales con y sin azúcar, bajos en grasa y con frutas o saborizados.
Tras revisar detalladamente cada opción, se concluyó que el mejor yogurt natural sin grasa, sin azúcar, con más proteína y con bacterias benéficas es el de la marca Fage Total.
El yogurt estilo griego sin grasa de la marca Fage Total, de origen estadounidense, tiene un perfil nutricional confirmado por los estudios de Profeco.
Las pruebas arrojaron los siguientes valores nutricionales:
- Proteína: 10.3%
- Azúcares totales: 2.9%
- Grasa: 0%
- Acidez: 1.8%
- Carbohidratos disponibles: 4.4%
- Contenido energético: 59 kcal por cada 100 gramos
El yogurt Fage Total también contiene bacterias adicionales a las que exige la normativa, lo cual lo convierte en una opción recomendada para quienes buscan un producto saludable y nutritivo.
Este yogurt se puede adquirir en distintas presentaciones, como el envase de 907 gramos en supermercados, donde se encuentra a un precio promedio de 246 pesos, siendo una opción práctica y accesible para el consumo diario.
¿Cómo realizó Profeco los análisis de las marcas de yogurt en México?
Profeco llevó a cabo un riguroso proceso de verificación de la composición y calidad de varias marcas de yogurt disponibles en el país.
Con el objetivo de evaluar los productos de manera integral, Profeco analizó diferentes aspectos que afectan la calidad y seguridad del yogurt que consumen los mexicanos.
Entre los rubros revisados, destacan los siguientes:
Información comercial: este apartado incluyó la revisión de elementos como la marca, denominación del producto, contenido neto, sistema de etiquetado frontal, lote y fecha de caducidad, así como las condiciones de conservación y el origen del producto.
Aporte nutrimental: Profeco analizó el contenido de proteína, grasa, carbohidratos y energía por cada 100 gramos de yogurt.
Azúcares y grasas: la cantidad de azúcares totales y grasa también fue parte del análisis, ya que son factores determinantes en la elección de un yogurt saludable.
Bacterias benéficas y almidón: la verificación de bacterias benéficas presentes en el yogurt y la posible adición de almidón complementaron el análisis, asegurando que el producto cumpla con lo prometido.
Tras completar este proceso, Profeco determinó que el yogurt Fage Total es el que mejor cumple con los parámetros de calidad y nutrición.
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