Si sos amante de los fideos o de las pastas en general, tenés que prestar atención a la opinión de los expertos sobre cuántas veces por semana es recomendable comer este alimento. 

Conocé las recomendaciones de cantidad y cómo pueden integrarse las pastas en nuestra alimentación diaria. 

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Alimentación saludable: ¿cuántas veces por semana se puede comer pastas?

Según un artículo del sitio Vitónica, la frecuencia y cantidad con la que deberíamos incluir pasta en nuestra dieta pueden variar considerablemente según otros componentes de nuestra alimentación y el modo en que la preparamos y combinamos. 

Si bien la pasta es una fuente principal de hidratos de carbono y aporta un mínimo de proteínas, casi sin grasas, también es rica en vitaminas del grupo B, potasio, selenio y magnesio. Optar por pastas elaboradas con harina integral es más saludable y saciante, y proporciona una mayor concentración de proteínas, fibra y micronutrientes en comparación con las hechas a base de harinas refinadas.

No obstante, debido a su alto contenido de hidratos de carbono, un consumo excesivo de pasta puede llevar a un desequilibrio en nuestra dieta. 

La cantidad de pasta recomendada por los expertos varía significativamente: 

• María Victoria Ramírez, nutricionista de Barcelona, sugiere un límite de tres veces por semana.
  
  
• La Sociedad Italiana de Nutrición Humana no ve inconveniente en consumirla diariamente, siempre y cuando no se excedan los 80 gramos de pasta seca o los 120 gramos de pasta fresca por día. 
  
  
• La Sociedad Española de Nutrición recomienda no superar los 70 gramos de pasta al día como porción adecuada.

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Consejos para integrar la pasta en una dieta equilibrada

Incorporar la pasta en nuestra dieta de manera saludable y equilibrada requiere algo más que simplemente medir las porciones. Te dejamos algunos consejos para disfrutar de este alimento sin comprometer tu bienestar nutricional:

• Optá por la variedad integral: elegí las pastas de harina integral, ya que estas ofrecen mayores beneficios nutricionales como más fibra y micronutrientes.
  
  
• Combinala con proteínas y vegetales: acompañá la pasta con fuentes de proteínas magras como pollo, pescado o legumbres y abundantes vegetales para crear un plato más completo y nutritivo.
  
  
• Controlá las porciones: asegurate de medir las porciones antes de cocinar para evitar comer más de la cuenta. Utilizá las recomendaciones de porción de los expertos como guía.
  
  
• Evitá salsas pesadas: elegí salsas a base de tomate o verduras en lugar de salsas cremosas o con mucha grasa para mantener el plato ligero y saludable.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.