Salud

Ni higos, ni nueces: la fruta que ayuda a prevenir el Alzheimer y te da mucha energía

Una fruta rica en nutrientes son clave para la salud cerebral y cardiovascular.

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La salud es un aspecto crucial de nuestras vidas, y aunque los higos y las nueces son bien conocidos por sus beneficios, no son los únicos alimentos que deberíamos considerar. El dátil, una fruta que proviene de las palmeras datileras (Phoenix dactylifera), destaca por su alto contenido en nutrientes y propiedades que podrían contribuir a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el dátil es un alimento con el potencial de combatir la obesidad y el hambre a nivel mundial, gracias a su perfil nutricional. En palabras de un artículo de la FAO, "estos alimentos son cada vez más importantes para diversificar nuestros sistemas alimentarios y proporcionar la amplia variedad de nutrientes que necesitamos para llevar una vida sana".

Los dátiles ayudan a prevenir el Alzheimer y te dan mucha energía. (Imagen: archivo)

¿Cuáles son las propiedades de los dátiles?

El dátil es rico en potasio, un mineral esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Además, aproximadamente el 80% de su contenido es azúcar natural, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía. 

Su combinación de fibra, proteínas y oligoelementos como el magnesio, el zinc, y el selenio, lo hace un sustituto ideal de los azúcares refinados y otros alimentos ultraprocesados.

¿Cuáles son los beneficios de consumir dátiles?

Investigaciones recientes sugieren que los compuestos antioxidantes presentes en los dátiles pueden reducir la inflamación en el cerebro, disminuyendo el riesgo de desarrollar Alzheimer. 

Un estudio publicado en la página web de la Cleveland Clinic destaca que los dátiles contienen flavonoides, carotenoides y ácido fenólico, que son antioxidantes con efectos protectores contra enfermedades crónicas como el Alzheimer, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Además, estos antioxidantes ayudan a reducir la formación de placas de amiloide en el cerebro, las cuales están relacionadas con la aparición del Alzheimer.

Los dátiles contienen flavonoides, carotenoides y ácido fenólico, que son antioxidantes con efectos protectores contra enfermedades crónicas como el Alzheimer, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. (Imagen: archivo)

La Universidad de California, Davis, ha investigado el impacto de los dátiles en la salud vascular, encontrando que su consumo regular puede mejorar los niveles de lípidos en sangre y reducir los marcadores de estrés oxidativo e inflamación, factores clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Los dátiles también son ricos en polifenoles, que contribuyen a la salud endotelial y pueden prevenir la disfunción vascular.

¿Cómo consumir dátiles?

Existen diversas formas de incorporar los dátiles en nuestra dieta diaria. Pueden añadirse a batidos de plátano, mezclarse en ensaladas, o integrarse en recetas como panqués de avena, ofreciendo un toque dulce y saludable a nuestras comidas.

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