Los 5 alimentos ricos en vitamina D que fortalecen el sistema inmunitario y pueden cambiar tu estado de ánimo
La vitamina D es el nutriente que ayuda a nuestro organismo a absorber el calcio, uno de los principales componentes para tener huesos fuertes.
La vitamina D es un nutriente necesario para la salud: ayuda al cuerpo a absorber el calcio, contribuye a prevenir la osteoporosis, juega un papel importante en el sistema nervioso, muscular e inmunitario y mejora nuestro estado de ánimo.
Según el Doctor Brown de Houston Methodist, la deficiencia de vitamina D en adultos puede pasar inadvertida, hasta que se convierte en una deficiencia grave.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina D pueden incluir:
- Fatiga
- Debilidad y/o dolor muscular
- Dolor en las articulaciones
- Depresión
El NIH (National Institutes of Health) además advierte que en los niños, la deficiencia de vitamina D causa raquitismo, una enfermedad en la que los huesos se ablandan, debilitan, deforman y causan dolor. En adolescentes y adultos, en tanto, la deficiencia de vitamina D causa osteomalacia, un trastorno que causa dolores en los huesos y debilidad muscular.
Estos son los 5 alimentos ricos en vitamina D
Aceite de hígado de bacalao
Este alimento aporta la mayor cantidad de vitamina D a nuestro organismo: una cucharada de este aceite cubre las necesidades diarias de vitamina D que necesitamos. Además aporta vitamina A y ácidos grasos Omega 3.
Anchoas
100 gramos de anchoas aportan 11,8 microgramos de vitamina D. Se trata de un pescado delicioso muy típico en España que se suele consumir con aceite de oliva virgen. Puedes acompañarlo con pan de centeno y tendrás un aperitivo perfecto.
Los 4 alimentos que te ayudarán a combatir el INSOMNIO y mejorar la calidad de tu DESCANSO
Atún
El atún contiene 25 microgramos de vitamina D por cada 100 gramos, por lo que se proclama como uno de los pescados que aporta la mayor cantidad de este nutriente.
Caviar
El caviar, además de destacar por su alto contenido en hierro y en fósforo, contiene 2,90 microgramos de vitamina D por cada 100 gramos consumidos.
Cereales fortificados
Los cereales fortificados con vitamina D son un alimento muy recomendable para una dieta equilibrada también por su alto contenido en fibra .
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