Los 5 alimentos que debes comer para retrasar la aparición de canas y evitar la caída del cabello
Para lucir una cabellera brillosa y sedosa, los expertos en nutrición recomendaron incluir estos cinco alimentos a la dieta.
Los profesionales de la salud recomiendan tener una dieta variada que incorpore al organismo los nutrientes necesarios para una buena conservación física y mental. Además, algunas verduras y frutos ayudan más que otros a proteger al cuerpo de los signos de la edad.
Por ello, la nutricionista y farmacéutica Paula Martín Clares explicó en una entrevista exclusiva al portal Telva cuáles son los alimentos que hay que incorporar para evitar la caída del cabello y prevenir la aparición de canas.
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Los alimentos que fortalecen al cabello
En primer lugar, la experta en nutrición subrayó que no es necesario que comience la caída del pelo para preocuparse por ello. Por esa razón, recomendó mantener una buena alimentación para tener el cabello más brillante y sedoso.
La autora del libro La salud de tu piel está en lo que comes también comentó en Telva que ella pudo reducir la pérdida de pelo incorporando a su dieta diaria tres nueces.
Además, la nutricionista explicó que los alimentos que ayudan a fortalecer el cabello son el aguacate, el huevo, los mariscos, el pescado azul, el boniato, las lentejas, la espinaca, el kiwi, los cereales integrales y los frutos secos, como las almendras.
¿Qué alimentos comer para retrasar la aparición de canas?
Por otro lado, Martín Clares explicó que las canas aparecen por falta de melanina y que la deficiencia de nutrientes como hierro, zinc y cobre se han relacionado con la pérdida de pigmentación en el cabello.
En base a ello, para evitar un encanecimiento prematuro, la nutricionista recomendó incorporar a la dieta alimentos ricos en vitaminas B y calcio, como el salmón, la sardina, el huevo, las lentejas, la espinaca, las zanahorias y el brócoli.
Por su parte, el investigador de Harvard Robert Shmerling también sostuvo que la aparición de canas se puede generar por la falta de pigmentación, entre otras cuestiones genéticas.
Los nutrientes que este especialista recomendó incorporar es el zinc, hierro, vitamina B12 y el omega-3, presentes en el hígado y en los alimentos mencionados por Martín Clares.
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