La hierba sagrada que fortalece la memoria, el crecimiento neuronal y elimina el dolor de rodilla

Una de las claves para prevenir la aparición de enfermedades es mantener una alimentación adecuada. Una dieta equilibrada y variada es esencial, ya que son los nutrientes que aportan las frutas, hortalizas, cereales y carnes los que fortalecen el cuerpo y le permiten combatir distintas afecciones.

En este sentido, hay numerosos alimentos que sobresalen por sus propiedades beneficiosas para el cuerpo porque contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Uno de estos alimentos es el ginkgo, una hierba medicinal conocida por su capacidad para ralentizar el envejecimiento de los vasos sanguíneos, así como para mejorar la memoria y la concentración.

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¿Qué es el ginkgo y qué propiedades tiene?

Según los expertos de la Clínica Mayo, el ginkgo (Ginkgo biloba) es una de las especies de árbol más antigua. Esta planta, considerada legendaria, posee "poderosas cualidades antioxidantes" que "a favorecen la circulación sanguínea al dilatar los vasos y disminuir la viscosidad de las plaquetas".

Además, como señala Jordi Cebrián en su libro El Botiquín de Plantas Medicinales, "los herbolarios lo recomiendan para combatir la demencia, la pérdida de memoria y la disminución de capacidad de concentración".

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¿Qué beneficios medicinales tiene el ginkgo?

Entre los beneficios medicinales que se le atribuyen al ginkgo, destacan su capacidad vasodilatadora que mejora la sangre, así como también sus propiedades antioxidantes y neuro protectoras, que ayudan a proteger el sistema nervioso.

 Según la Agencia Europea del Medicamento (EMA), esta planta tiene dos principales usos. Por un lado, uno dirigido a "la mejora del deterioro cognitivo asociado a la edad y de la calidad de vida en la demencia leve". Por otro, un uso tradicional "para el alivio de la pesadez de las piernas y la sensación de las manos y pies fríos asociados a trastornos circulatorios menores".

¿Cómo consumir el ginkgo?

El ginkgo se puede consumir en forma de comprimidos, extractos o geles. Además, sus hojas desecadas se utilizan para hacer té o infusiones.

 No obstante, el profesor de botánica de la Universidad CEU San Pablo de Madrid, Antonio Galán de Mera, desaconseja consumir sus semillas por su potencial tóxico porque "pueden causar problemas respiratorios y arritmias".