Alimentación y salud

La hierba poco conocida que ayuda a producir mucho colágeno y reduce los dolores de los huesos

El uso de esta especia en la cocina podría ser la clave para mejorar la salud de tus articulaciones.

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El colágeno es una proteína esencial que contribuye a mantener la salud de la piel, los huesos y las articulaciones. Con el paso del tiempo, la producción natural de colágeno disminuye, lo que genera problemas como la rigidez articular y el dolor óseo. Sin embargo, existen ciertos alimentos y plantas que pueden ayudar a estimular la producción de colágeno y aliviar las molestias asociadas a enfermedades como la artrosis. Entre ellas, destaca una hierba que, aunque comúnmente utilizada en la cocina, también posee grandes propiedades medicinales: el orégano.

Beneficios del orégano para la salud articular

El orégano, conocido por su amplio uso en la gastronomía mediterránea, ha sido estudiado por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, particularmente útiles para quienes padecen enfermedades articulares. Según investigaciones de la Universidad de Bonn y la Escuela Politécnica de Zúrich, uno de los componentes activos más importantes del orégano es la betacariofilina (E-BCP), un compuesto que reduce la inflamación en las articulaciones y ayuda a aliviar el dolor.

El orégano, conocido por su amplio uso en la gastronomía mediterránea, ha sido estudiado por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, particularmente útiles para quienes padecen enfermedades articulares. (Imagen: archivo)

Además, el aceite esencial de orégano contiene carvacrol, un potente antioxidante que también puede ayudar a combatir el dolor crónico asociado con enfermedades degenerativas como la artrosis. Estas propiedades no solo alivian el dolor, sino que también contribuyen a mantener el cartílago y los tejidos conectivos en buen estado.

El papel del colágeno y el orégano

El colágeno es vital para la elasticidad y regeneración de los tejidos. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, lo que provoca la aparición de arrugas, la pérdida de firmeza en la piel y, lo más importante, dolores articulares y óseos. El orégano, gracias a su alto contenido en antioxidantes y sus propiedades antiinflamatorias, estimula indirectamente la síntesis de colágeno al reducir la inflamación crónica en el cuerpo. Esto es crucial, ya que las condiciones inflamatorias tienden a desgastar los tejidos que contienen colágeno.

Añadir orégano a tu dieta no solo mejorará el sabor de tus comidas, sino que también puede tener un efecto positivo en la producción natural de colágeno, ayudando a mantener la piel, las articulaciones y los huesos en mejor estado.

El orégano es fácil de incorporar en la dieta diaria. Se puede utilizar en sopas, ensaladas, guisos y salsas, o incluso en forma de aceite esencial, siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud. (Imagen: archivo)

Cómo incorporar el orégano a tu vida diaria

El orégano es fácil de incorporar en la dieta diaria. Se puede utilizar en sopas, ensaladas, guisos y salsas, o incluso en forma de aceite esencial, siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud. Según expertos en medicina natural, consumir orégano regularmente puede ofrecer múltiples beneficios para la salud, desde la mejora de la digestión hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Por todo esto, el orégano se posiciona como un aliado clave en la lucha contra los problemas de colágeno y las enfermedades articulares.

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