Exigen que se retire este reconocido cereal de todos los supermercados y puntos de venta
Las autoridades sanitarias han explicado el motivo por el cual la población deberá evitar el consumo de este producto.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una nueva alerta alimentaria de interés para toda la población por presencia de ingredientes no declarados en un popular alimento.
De acuerdo al comunicado oficial, la agencia "ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana" de la presencia de granos de trigo en un producto sin gluten.
En vista de ello, se ha ordenado la retirada del producto y lote concreto de todos los puntos de venta.
Exigen que se retire urgente este cereal de todos los supermercados
Nombre del producto: Trigo Sarraceno
- Nombre de marca: Bio Cesta
- Aspecto del producto: Envases de 500 g y de 2 kg
- Números de lotes: 44512, 44513, 44831, 44822, 45021, 45131
- Fechas de consumo preferente: 01/11/2025, 27/11/2025, 10/12/2025, 18/12/2025
- Peso de unidad: 500g y 2 kg
¿Qué es el trigo sarraceno?
Según la Academia Española de Nutrición y Dietética, el trigo sarraceno es un pseudocereal que pertenece a la familia de las poligonáceas. "Hay distintas variedades, entre ellas, el alforfón común (Fagopyrum esculentum) y el alforfón tártaro (F. tataricum)", explica Beatriz Beltrán, dietista-nutricionista.
Se trata de una opción para las personas con enfermedad celiaca o intolerancia al gluten. Sin embargo, el producto afectado es peligroso para estas personas porque contiene gluten no incluido en el etiquetado.
Las recomendaciones para los consumidores
La AESAN recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto afectado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
Por último, como subraya el comunicado oficial, "el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población".