Esta infusión natural es un potente antioxidante que combate la gripe y ayuda a bajar de peso, según expertos

Mantener una vida sana al contrario de lo que algunos señalan no es una tarea fácil. Las necesidades de cada cuerpo varían según el estilo de vida y los factores genéticos, por lo que si algo funciona para unos no necesariamente lo hará con todos. Sin embargo, la meta siempre es la misma: estar saludables.

El té de hibisco o hibiscus, también conocido como rosa de Jamaica, es una infusión basada en las flores secas del Hibiscus sabdariffa. Esta planta tropical proviene de África pero se cultiva en varias partes del mundo -incluida España-.

Los té medicinales naturales pueden prevenir gripes y resfriados sin recurrir a fuertes medicamentos. Esta infusión es ideal para esta época del año, ya que tanto en otoño como en la primavera los cambios de temperatura y el polen irritan a todos.

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Frío, caliente, de acompañamiento o de sobremesa, esta infusión puede ingerirse de las formas menos pensadas e incluso algunos preparan gelatinas. Esta bebida se caracteriza por su intenso color rojo y sabor ácido, que recuerda al de los arándanos, pero también es famosa por sus beneficios para la salud.

La National Library of Medicine (publicación oficial de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos), ha difundido las propiedades nutricionales, cosméticas y medicinales del cáliz de hibisco. Señalan que puede prevenir enfermedades crónicas no transmisibles, como cardiovasculares, respiratorias, diabetes y renales.

Incluso la prestigiosa Universidad de Harvard, reconocida a nivel mundial por su investigación en el campo de la salud, ha respaldado el consumo de té de hibiscus para combatir la gripe por sus propiedades antivirales.

Según los estudios de Harvard, las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del hibisco lo convierten en un aliado eficaz contra los virus de la gripe. 

A su vez, mejora el metabolismo y por esto mismo es un complemento valioso en dietas de adelgazamiento que dejan atrás el concepto de "milagroso" para convertirse en científico.

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Beneficios de tomar de té de hibiscus

• Ayuda a combatir la anemia por la cantidad de hierro que proporciona al cuerpo.
• Posee un alto contenido de ácido ascórbico o vitamina C para combatir gripes y ayudar al sistema inmunológico.
• Previene el envejecimiento de la piel gracias a los antioxidantes como las antocianinas y los flavonoides.
• Controla la generación de grasa en el organismo y el peso gracias a su acción diurética e intestinal.
• Combate el colesterol malo gracias a las antocianinas (compuesto que proporciona el color rojizo al té de Jamaica)
• Ayuda a reducir el azúcar en la sangre.
• Actúa como un protector del hígado gracias a sus antioxidantes.
• Actúa positivamente sobre los efectos negativos que produce la menstruación.
• Tiene un efecto de ansiolítico natural por su poder para regular el estrógeno.
• Previene la hipertensión arterial.

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¿Cómo preparar la infusión de Hibisco?

Té caliente

1. Sumergir dos cucharadas de cálices de flor de Jamaica en 200 ml de agua hirviendo.
2. Reposar durante 5 a 10 minutos y luego retirar los cálices.
3. Se puede endulzar con miel, estevia o azúcar o incluso añadir un trocito de lima, canela o menta.

Té frío

1. Se utilizaran 3 cucharadas de cálices de hibisco.
2. Estas se añaden en agua fría y se deja en la nevera entre 4 y 10 horas.
3. Se puede endulzar con miel, estevia o azúcar o incluso añadir un trocito de lima, canela o menta.