El té poco conocido que contribuye a reducir el estrés, aumentar la memoria y evitar la formación de caries

En esta noticia

• Descubre el té azul y sus beneficios para la salud
• Descubre las diversas variedades del té azul

En un informe publicado en su página oficial, la Organización Mundial de la Salud (OMS) enfatizó la importancia de mantener una dieta equilibrada como medida preventiva contra enfermedades no transmisibles, tales como los accidentes cerebrovasculares, la diabetes, las afecciones cardíacas y el cáncer.

Por consiguiente, se sugiere la inclusión de alimentos y bebidas nutritivas en la alimentación diaria, con el fin de "proporcionar beneficios a largo plazo", como indicó la organización. Entre estas opciones se destacan las infusiones, incluyendo el té azul.

Descubre el té azul y sus beneficios para la salud

El té azul, también conocido como té oolong, es una infusión que tiene su origen en China y se clasifica como "semi oxidada". Este proceso implica la ruptura de las hojas, lo que permite la liberación de compuestos químicos que reaccionan con el oxígeno, según lo expuesto por el portal Medievo Granada.

Debido a su semi fermentación, este té, elaborado a partir de la planta Camellia Sinensis, se posiciona como un intermediario entre el té verde y el té negro. Esta característica también se traduce en un contenido relativamente bajo de teína y una cantidad notable de taninos, lo que lo hace atractivo para quienes buscan una opción más suave.

De acuerdo con la información proporcionada por el sitio naturista Semper Tea, esta infusión es rica en nutrientes esenciales como ácido fólico, cobre, magnesio, potasio, selenio, caroteno, cafeína, catequinas, así como otros antioxidantes y alcaloides que contribuyen a la desintoxicación del organismo.

Beneficios del té azul en la prevención de enfermedades

En lo que respecta a su valor nutricional, el portal Punto de Té ha destacado que el consumo de esta bebida contribuye a la disminución del colesterol LDL, a la regulación de los niveles de glucosa en sangre y a la potenciación del sistema inmunológico, gracias a su contenido de vitaminas A, B y C.

Asimismo, el sitio ha señalado que posee un "efecto saciante" y que múltiples investigaciones han evidenciado que es una de las variedades de té que más favorece la quema de calorías.

Los especialistas también han indicado que el consumo de esta bebida contribuye a la reducción de los niveles de estrés, mejora la concentración, estimula la memoria y ayuda en la recuperación de la salud cutánea afectada por diversas lesiones.

Por otro lado, Punto de Té ha enfatizado que su ingesta puede ser beneficiosa para la salud bucal, dado que contiene fluoruro, el cual refuerza el esmalte dental y previene la aparición de caries al inhibir el crecimiento de bacterias nocivas.

Descubre las diversas variedades del té azul

Existen cuatro tipos de té oolong, cada uno con sus propios sabores y aromas característicos. Esto son:

• Con un nivel de oxidación del 12%: presenta un sabor placentero, equilibrado entre lo dulce y lo frutal.
• Oxidación del 30%: ofrece un sabor más robusto y afrutado.
• Oxidación del 50%: se caracteriza por su dulzura y un sutil toque ahumado en su aroma.
• Oxidación del 70%: destaca por su fragancia suave y seca, con un color verde dorado.