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El queso más delicioso y recomendado de Mercadona es un chollo que cuesta 4 euros

De origen francés, este es uno de los quesos más deliciosos que ofrece la empresa comandada por Juan Roig. En qué se diferencia de otras opciones.

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El queso es uno de los alimentos más amados en todo el mundo. Con sus diferentes variedades, este derivado lácteo puede ser parte de una comida o se puede comer como un tentempié. Además, tiene la ventaja de ser rico en vitaminas y calcio.

Los clientes de Mercadona saben que pueden encontrar una gran variedad de quesos, ya sea en cuanto tipo o país de origen. Recientemente, la cadena valenciana de supermercados puso en venta una deliciosa variedad proveniente de Francia.

El nuevo queso francés de Mercadona

Mercadona ofrece queso Comté, uno de las variedades más deliciosas de Francia. (Fuente: Mercadona)

Entre los diferentes quesos que se pueden comprar en Mercadona, el Comté DOP curado con leche cruda de vaca de la marca Hacendado es uno de los más interesantes. Este queso se ofrece en piezas de 200 gramos a un precio de 4,15 euros.

El comté, un queso con denominación de origen protegida (DOP), es una joya culinaria de Francia. Su historia se extiende por siglos en la región de Jura, donde los métodos de producción artesanales se han transmitido de generación en generación.

La leche cruda de vaca, proveniente de razas específicas como la Montbéliarde y la French Simmental, constituye la base de este queso. Las vacas se alimentan de pastos ricos y variados, lo que otorga a la leche y al queso una riqueza de sabores y aromas únicos.

Su textura es firme pero flexible. Cuando se degusta se pueden descubrir notas de frutos secos, mantequilla y, ocasionalmente, un toque de caramelo, dependiendo de la temporada en que se produjo la leche. Cada pieza refleja su terroir, término francés que encapsula no solo el suelo y el clima, sino también la tradición y el conocimiento de los queseros.

Cuáles son los beneficios de este queso

El queso Comté tiene varios beneficios nutricionales (Fuente: Shutterstock)

El queso curado Comté es rico en proteínas de alta calidad, lo que lo hace un aliado valioso para mantener la masa muscular y la sensación de plenitud. La etiqueta de que ofrece Mercadona indica que se pueden encontrar 27 gr. de proteína por cada 100 gr.

Además, es una fuente de calcio, crucial para la salud ósea, y otros minerales importantes como el fósforo y el zinc. Su proceso de maduración reduce significativamente la lactosa, beneficiando a las personas con intolerancia a este azúcar.

El Comté también aporta vitaminas del grupo B, esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo energético.

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