Alimentación saludable: el método viral "6 a 1" que recomienda un chef para comer mejor y gastar menos

En los últimos meses, donde la inflación y los servicios han elevado el costo de vida, ir a hacer la compra no es tarea simple. Muchos reservan todo el día y caminan pasillo por pasillo, con cuentas mentales o listas estrictas para no tentarse con otras ofertas o desviar su atención a ellas.

Ir al supermercado con hambre o sin tener mucha idea de que hace falta en realidad es un peligro para el bolsillo por eso, estrategias para compras en el supermercado se vuelven virales en TikTok y esta no es la excepción. El chef Will Coleman (@chefwillco), influencer estadounidense gastronómico y creador de recetas, ha compartido su método más efectivo para realizar la compra.

Las listas de la OCU o las compras online para no gastar en lo que uno no debe, quedan atrás gracias a este vídeo viral con más de 2 millones de visualizaciones en TikTok.

Ofrece una alternativa para reducir el ticket final en la compra. Coleman propone conseguir ahorrar dinero en la compra y facilitar el proceso con una sencilla regla que no excluye a los caprichos ni tentaciones.

¿Qué es el método "6 a 1" para ahorrar en el supermercado?

El método de "6 a 1"consiste en medir la cantidad de piezas por grupo alimentario que se incluyen en la cesta de la compra: "Coge seis verduras, cinco frutas, cuatro proteínas, tres carbohidratos, dos salsas o productos para untar y algo divertido para ti", aconsejaba el chef.

A su vez aseguraba que este método le cambió la vida a él, a sus familiares y a sus colegas. Ya que no es complejo de practicar y permite ahorrar dinero siguiendo una forma de compra que no implica renunciar a los productos frescos de una dieta saludable y tampoco a los caprichos.

Las verduras y frutas son la base de esta compra, y debe de centrarse la mayor cantidad de dinero y espacio en el carrito en ellas. En cuanto a las proteínas, puede ser cualquiera: pollo, ternera, huevos, tofu o yogur son algunas de las que el cocinero menciona. Mientras que para los carbohidratos, el arroz, la pasta o el pan son una buena opción.

El orden y prioridad de los productos alimentarios genera una dieta sana y equilibrada para quienes deseen una alimentación más consciente y responsable.