Alerta OMS: dice que los edulcorantes no ayudan a bajar de peso y pueden aumentar la mortalidad
Los expertos han asegurado que no son efectivos para controlar el peso a largo plazo.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha dado un aviso que puso en alerta a la comunidad mundial. La entidad se ha referido a los edulcorantes.
Los expertos han asegurado que no son efectivos para controlar el peso a largo plazo e incluso pueden tener efectos indeseados en la salud si se usan por mucho tiempo.
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Una de las consecuencias indeseadas es el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos.
La advertencia de la OMS sobre el edulcorante
La OMS, en ese sentido, desaconsejó el uso de edulcorantes y señaló que, en general, la gente debe reducir el dulce de su dieta, y debe hacerlo desde edades tempranas para gozar de una mejor salud.
"Reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece ningún beneficio a largo plazo en términos de reducción de grasa en el cuerpo en adultos o niños", ha asegurado la organización.
Entre los productos específicos que se desaconsejan figuran el acesulfamo K, aspartamo, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralosa, así como la stevia y sus derivados.
"La gente necesita considerar otras maneras de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que naturalmente contienen azúcares, como las frutas; o alimentos y bebidas que no sean dulces", indicó el director de nutrición y seguridad de los alimentos de la OMS, Francesco Branca.
Esta recomendación se aplica a todas las personas, excepto a aquellos que tienen diabetes preexistente.
Asimismo, la OMS señaló que esta nueva recomendación incluye edulcorantes sintéticos, naturales o que hayan sido modificados, "que no estén clasificados como azúcares que se encuentran en las bebidas y alimentos industriales" o que sean vendidos por separado para ser agregados por el consumidor.
Por otra parte, la organización aclaró que su posición en relación a los edulcorantes no se aplica a productos de cuidado o higiene personal que los puedan contener, como pastas de dientes, cremas para la piel o medicamentos.
Tampoco implica a los azúcares bajos en calorías o alcoholes de azúcar, ya que éstos son derivados del azúcar y contienen calorías, por lo que no se les considera edulcorantes.
Fuente: EFE
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