El cansancio crónico afecta a muchas personas, limitando su productividad y calidad de vida. La nutricionista Cristina Palenzuela propone un enfoque para combatir este problema desde la alimentación, centrándose tanto en los alimentos a evitar como en aquellos que pueden ayudar a recuperar la energía.

La experta destaca la importancia de eliminar primero los alimentos que contribuyen al cansancio antes de introducir opciones más saludables. Este método busca optimizar la energía disponible en el cuerpo, reduciendo la inflamación y mejorando los procesos metabólicos.

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Los alimentos que tenés que evitar para combatir el cansancio todo el día

La experta explica que el consumo excesivo de ciertos alimentos, ya sea de forma habitual o esporádica, puede tener un impacto significativo en nuestros niveles de energía. 

El cuerpo invierte una cantidad considerable de recursos en digerir y metabolizar estos alimentos, lo que resulta en menos energía disponible para funciones motoras y cognitivas esenciales.

Según el portal ABC, la nutricionista Palenzuela enfatiza en la importancia de eliminar ciertos alimentos de nuestra dieta para combatir el cansancio persistente. Según su enfoque, es clave reducir o eliminar:

• Productos ultraprocesados
• Alimentos con alto contenido de azúcar
• Dulces 
• Alimentos fritos
• Carne procesada
• Grasas de baja calidad

Además, Palenzuela destaca que la inflamación generada por el consumo frecuente de estos alimentos "que suman cansancio" requiere energía adicional para ser combatida. 

Esto se traduce en una reducción de la energía disponible para otros procesos vitales, como la desintoxicación, la eliminación de desechos y la reparación de tejidos.

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Los alimentos recomendados para evitar el cansancio

Según la experta, una nutrición adecuada para combatir el cansancio crónico debería incluir alimentos ricos en triptófano, omega 3, magnesio, vitamina C y hierro. 

Estos nutrientes son fundamentales para mantener nuestros niveles de energía:

• Hojas verdes crudas (casi a diario): canónigos, rúcula, lechuga, espinacas
• Hortalizas crudas (a diario): tomate, zanahoria, cebolla, morrón rojo y verde, pepino, rabanitos
• Verduras cocidas (a diario): chauchas, brócoli, zapallito, berenjena, espárragos, morrones, acelgas, zanahoria, zapallo, cebolla
• Pescado azul (2 veces por semana): salmón, sardinas, anchoas
• Huevos
• Carnes magras: pollo, pavo y conejo
• Legumbres (mínimo 2 veces por semana): garbanzos, lentejas, porotos
• Cereales integrales (a diario): avena, arroz integral, pan integral de calidad
• Frutos secos naturales o tostados: nueces, almendras, pistachos, castañas de cajú, avellanas
• Semillas: de chía, de lino, de sésamo
• Cítricos: naranja, limón, pomelo, kiwi
• Frutos rojos: frambuesas, arándanos

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.