Alimentación saludable

La "fuente de la juventud": el licuado que promueve la producción de colágeno y que previene problemas de la vista

Esta bebida está llena vitaminas, minerales y fibra que son fundamentales para el cuerpo humano.

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Este licuado es conocido por muchas personas como un brebaje ideal para desintoxicar el estómago. Sin embargo, también tiene una gran relevancia para cuidar nuestra salud visual, porque aporta que ayudan a prevenir o a retrasar problemas en la vista.

Las frutas y verduras son elementos esenciales para lograr la meta de la alimentación saludable. No solo por ser una fuente enorme de nutrientes, sino porque también cuidan algunas partes del cuerpo fundamentales como la piel y el estómago en la digestión.

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¿Cuál es el mejor licuado para la visión?

Si buscas una opción deliciosa y nutritiva para beneficiar la salud de tus ojos, el licuado de pepino, manzana y zanahoria es la elección ideal. 

Este batido no solo ofrece un sabor refrescante en comparación con los jugos convencionales, sino que también proporciona vitaminas, minerales y fibra que son fundamentales para la salud ocular:

El pepino

Este vegetal, conocido por su alto contenido de agua, es una excelente fuente de vitaminas, ácido fólico, hierro, potasio, calcio, fósforo y zinc

El licuado de manzana, zanahoria y pepino es ideal para cuidar la vista. 

Composición

Cantidad (en gramos)

Calorías

13.28 kcal.

Carbohidratos

1.9

Proteínas

0.63

Fibra

0.7

Grasas

0.2

Minerales

Cantidad (en miligramos)

Sodio

3

Calcio

18.45

Hierro

0.2

Magnesio

0

Fósforo

23

Potasio

140

Vitaminas

Cantidad (en miligramos)

Vitamina A

0.03

Vitamina B1

0.04

Vitamina B2

0.03

Vitamina B3

0.36

Vitamina B12

0

Vitamina C

7

La manzana

Con su naturaleza diurética, ayuda a eliminar toxinas y mantener la hidratación del cuerpo debido a su alto contenido de agua, además de ser rica en antioxidantes y fibra que favorecen la circulación sanguínea en los ojos.  

Composición

Cantidad (gr.)

Calorías

54.08 kcal.

Carbohidratos

11.4

Proteínas

0.31

Fibra

2.02

Grasas

0.36

Minerales

Cantidad (mg)

Sodio

1.2

Calcio

5.5

Hierro

0.56

Magnesio

0

Fósforo

11

Potasio

120

Vitaminas

Cantidad (mg)

Vitamina A

0

Vitamina B1

0.04

Vitamina B2

0.03

Vitamina B3

0.13

Vitamina B12

0

Vitamina C

12.4

A este licuado mágico se le pueden agregar otros productos para hacerlo más nutritivo.

La zanahoria

Reconocida por su capacidad para prevenir el envejecimiento y mejorar la salud visual debido a su abundancia de betacaroteno y vitamina A. El valor nutricional completo en 100 gramos:

Composición

Cantidad (en gramos)

Calorías

23.91 

Carbohidratos

4.75 

Proteínas

0.63 

Fibra

0.62 

Grasas

0.15 

Minerales

Cantidad (en miligramos)

Sodio

52

Calcio

27

Hierro

0.5

Magnesio

0

Fósforo

31

Potasio

219

Vitaminas

Cantidad (en miligramos)

Vitamina A

0.44

Vitamina B1

0.06

Vitamina B2

0.06

Vitamina B3

0.77

Vitamina B12

0

Vitamina C

3.8

¿Cómo preparar el licuado que cuida la vista y es fuente de colageno?

En la búsqueda de cuidar nuestra vista, este licuado a base de ingredientes naturales es ideal. Para preparar esta saludable bebida, se necesitan solo 5 elementos.

Ingredientes

  • 1 pepino mediano.
  • 1 manzana verde.
  • 1 zanahoria mediana.
  • 1 taza de agua o leche vegetal.
  • Hielo al gusto.

Paso a paso

  1. Lavar el pepino, la manzana y la zanahoria.
  2. Cortar los tres alimentos en trozos pequeños.
  3. Colocar todos los pedacitos en la licuadora.
  4. Añadir la taza de agua o leche vegetal a la batidora.
  5. Licuar hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
  6. Agregar hielo a gusto para una textura más fresca (opcional).
  7. Servir de inmediato y disfrutar.

Adicionales:

Para darle un toque especial a tu batido, se puede añadir un poco de miel o stevia para endulzarlo según la preferencia. Además, se pueden ampliar sus beneficios nutricionales y variedad de sabores al agregar ingredientes como jengibre, fibras, espinacas o apio. 

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