El hipotiroidismo es una condición que afecta a muchas personas y quienes toman levotiroxina comprenden la importancia de una alimentación adecuada para optimizar su tratamiento. Es por eso que te presentamos 3 ideas de desayunos proteicos y saludables. 

La nutricionista Yamila Palloni reveló en su cuenta de Instagram @yaminutri 3 alternativas saludables y proteicas para la primera comida del día.  ¡Tomá nota! 

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1. Tostadas proteicas

Si tenés hipotiroidismo, según esta nutricionista, un desayuno ideal puede incluir pan tostado, queso de tu elección, palta y tomate. El pan integral te aporta fibra y carbohidratos complejos que ayudan a mantener la energía estable durante la mañana. 

El queso es una excelente fuente de proteínas y calcio, esenciales para la salud ósea y muscular. La palta, rica en grasas saludables, contribuye a la saciedad y aporta vitaminas.  El tomate agrega frescura y una dosis de antioxidantes, vitaminas y minerales. 

2. Tortillas de trigo 

Si tenés hipotiroidismo, otro desayuno ideal que podés armar fácilmente incluye: 

• Tortilla de trigo integral: te aporta fibra y carbohidratos complejos, lo que ayuda a mantener tu nivel de energía estable durante la mañana y promueve la saciedad. 
  
  
• Queso: además de agregar sabor, proporciona proteínas y calcio, nutrientes esenciales para la salud muscular y ósea. 
  
  
• Huevos revueltos o hervidos: son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes como la vitamina D, que es importante para la salud ósea y la función tiroidea. 
  
  
• Frutos rojos: son ricos en antioxidantes, vitaminas y fibra, lo que los convierte en una adición deliciosa y nutritiva a tu desayuno.

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  Para prepararlo, solo debés cocinar la tortilla vuelta y vuelta en una sartén antiadherente y llenarla con los ingredientes anteriormente detallados. ¡Listo! Este desayuno es superfácil y rápido de hacer.

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3. Galletas de arroz

 Si tenés hipotiroidismo podés sumar a tu alimentación de la mañana, galletas de arroz.  Esta opción es ligera y crujiente, baja en calorías y grasas, pero rica en carbohidratos de liberación lenta que te proporcionarán energía sostenida durante la mañana. 

Además, podés sumarle el queso que más te guste y una fruta, esto puede ser una excelente opción para complementar tu desayuno y volverlo más saludable debido a su aporte de calcio, proteínas, fibra y vitaminas.  

Es crucial buscar la orientación de un profesional de la salud en caso de tener hipotiroidismo. Algunos expertos recomiendan reducir el consumo de fibra y cereales para una mejor absorción de la levotiroxina.