Salud

El alimento que elimina el colesterol malo y es un gran aliado para tus arterias: cuál es y cómo se puede comer

Podés incluirlo de muchas formas en tu alimentación y convertirlo en un gran aliado para cuidar tus arterias.

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Para mantener una salud óptima, resulta esencial prestar atención a la alimentación. Hay un alimento que se destaca por su capacidad para eliminar el colesterol malo y convertirse en un gran aliado para tus arterias.

 La avena, que muchas veces asociamos con un desayuno saludable, es en realidad un alimento que ha demostrado tener un impacto significativo en la salud del corazón.

Avena: el alimento que elimina el colesterol malo

La avena, más que un simple desayuno rápido, es un verdadero superalimento con efectos poderosos sobre la salud del corazón. Su consumo regular ha demostrado ser eficaz para reducir el colesterol LDL, conocido como "colesterol malo", gracias a su alto contenido de betaglucano

 Esta fibra soluble actúa atrapando el colesterol en el intestino, evitando que el cuerpo lo absorba, según los expertos del sitio web Alimente El Confidencial.

 La avena es un superalimento que ayuda a reducir el colesterol malo. (Foto: Shutterstock)

Además de disminuir el colesterol total, la avena también ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan prevenir enfermedades cardíacas o diabetes tipo 2.

Investigaciones publicadas en la European Journal of Nutrition han destacado que el efecto del betaglucano es especialmente notable en personas con colesterol elevado, ya que forma un gel en el intestino que bloquea su absorción.

¿Cómo se puede comer la avena?

 La avena se ha vuelto muy popular, no solo por sus beneficios para la salud, sino también por su versatilidad culinaria.  Algunas formas de incorporar la avena en tu dieta:

  • Porridge: cocida con agua o leche, ideal para el desayuno. 
  • Batidos: mezclada con frutas y leche para un desayuno o merienda rápida. 

     Elegir avena como parte del desayuno es una forma sencilla de cuidar la salud cardiovascular. (Foto: Freepik) 
  • Repostería: como base de galletas, muffins o panes saludables. 
  • Granola casera: tostada con frutos secos y miel. 
  • Avena remojada: dejada en remojo durante la noche para un desayuno listo al despertar. 
  • En sopas o guisos: agregada como espesante o para sumar fibra y nutrientes.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista

 

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