Chau azúcar: el plan de 5 días de una nutricionista para dejar de consumirla y mantenerse más saludable
El enfoque integral del plan de la profesional proporciona herramientas prácticas y consejos útiles para mantener una alimentación balanceada
Para llevar una vida saludable, muchos profesionales recomiendan bajar el consumo de azúcar e incorporar alimentos con más nutrientes que le hagan bien a nuestro organismo.
La nutricionista Sara Mansa de Saber Vivir ideó un plan de 5 días para lograr este objetivo y adoptar hábitos más saludables en un breve lapso de tiempo.
Día 1: elimina el azúcar visible
El primer paso hacia una alimentación más saludable comienza con la reducción del azúcar visible en tus bebidas diarias. Este día se enfoca en eliminar el azúcar añadida al café y las infusiones, lo que puede lograrse fácilmente con pequeños ajustes en tus hábitos.
Podés usar alternativas para suavizar el sabor sin recurrir al azúcar refinada, como la canela o las bebidas vegetales menos dulces, como las de arroz o avena.
Día 2: seleccioná lo que le ponés a tus tostadas
En el segundo día, nos enfocamos en transformar nuestro desayuno habitual al reemplazar la mermelada por opciones más nutritivas. En lugar de untar nuestras tostadas con mermelada, optamos por trozos de fruta fresca, como banana, frutos rojos o mango, que además de ser más saludables, nos proporcionan fibra, ayudando a sentirnos más satisfechos por más tiempo.
Día 3: elegí de manera inteligente las bebidas
El tercer día del plan se trata de tomar decisiones conscientes respecto a nuestras bebidas. Recomendamos priorizar el agua como la mejor opción para hidratarnos, evitando bebidas que suelen contener altas cantidades de azúcar añadida, como los jugos, gaseosas y bebidas alcohólicas.
Conocer el contenido de azúcar en estas bebidas nos ayuda a tomar decisiones más saludables y mantenernos en el camino hacia un estilo de vida más equilibrado.
Día 4:tomá chocolate negro de postre
En este cuarto día del plan, te invitamos a cambiar tus postres habituales, cargados de azúcar, por una opción más saludable y satisfactoria: una onza de chocolate negro con al menos un 85% de cacao.
El chocolate negro, además de satisfacer los antojos de dulce, contiene menos azúcar que otros postres convencionales, como flanes, natillas o yogures azucarados.
Día 5: cambiá el azúcar por las frutas
Para el último día de nuestro plan, te proponemos una alternativa para endulzar tus postres sin recurrir al azúcar añadida: utilizar frutas naturales. Podés agregar frutas como:
- Banana
- Dátiles
- Frutos rojos
Estas frutas no solo agregan dulzura, sino que también aportan nutrientes y fibra. Además, te permite disfrutar de deliciosos postres sin los efectos negativos del azúcar refinada, manteniendo tu compromiso con una alimentación más saludable.
Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.
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